Ingredientes:

250g Farinha
250g Manteiga
200g Chocolate
150g Açúcar
3 Ovos

 

 

 

Preparação:

Coloque a pá misturadora nas lâminas e monte os ovos com o açúcar, 8 minutos, 50º, velocidade 5. Guarde. Coloque novamente a pá misturadora no jarro limpo e seco. 

Ponha o chocolate e programe 1 minuto, 40º, velocidade 3. Adicione a manteiga e misture, 1 minuto, velocidade 3. Deite os ovos e o açúcar reservados e misture, 15 segundos, velocidade 3. 

Passe a farinha por um crivo e deite-a no jarro. Programe 15 segundos, velocidade 3. Despeje a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. 

Coza o brownie no forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos.