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Ingredientes:

• 6 ovos

• 300 gramas de açúcar

• 125 ml de água

• 125 ml de óleo

• 375 g de farinha de trigo

• colher (sopa) de fermento em pó

• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

 

Modo de preparo:

 

 

• Bata as claras em neve, acrescente metade do açúcar e bata até ficar firme

• Reserve

• Bata as gemas com o açúcar restante até ficar um creme claro, acrescente a água e bata até espumar

• Acrescente a farinha, o fermento e o óleo, bata até ficar uma massa bem homogênea

• Junte a massa com o suspiro mexendo delicadamente até incorporar

• Divida a massa em 2 tigelas, em uma delas acrescente o chocolate e misture

• Na forma untada e enfarinhada coloque 1 colher cheia de massa branca bem no centro, por cima 1 colher de massa de chocolate, faça assim até terminar as massas

• Demora um pouco, mas é onde dá o efeito visual ao bolo

• Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 50 minutos

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